「グローバル化」の学習です。「グローバル化」をイメージさせるために、教科書は天ぷらそばの材料を取り上げています。授業者は航空機メーカーの「エアバス」を取り上げました。また、青森産と中国産の「にんにく」の価格を比較することで、国際競争が激しくなっていることや、日本の食糧自給率の低さにまで目を向けさせました。