【調味料が目玉商品？】　
　　
　調昧料が特売される背景には、メーカーの「リベート制」がある。リベート制とは、大量販売してくれたスーパーに、メーカーが報奨金を出す制度．この報奨金分を売値から差し引けぱ、安値で売ってもスーパーの利益はさほど変わらない。たとえば、定価２００円の調昧料があったとすると．仕入れ値は小売店で１２０円くらい。大量仕入れでぎる大型スーパーなら、１００円を割る。そこから、報奨金（５円程度）を差し引けぱ、９０円前半の仕入れ値になる。こうして、メーカー希望小売価格２００円の調昧料を「１個９８円」で販売できるのである。