本日の給食は 「宮城県の郷土料理」です! 【6月27日(月)】
- 公開日
- 2016/06/27
- 更新日
- 2016/06/27
給食
本日の献立は「ごはん」「笹かまぼこのしょうがじょうゆ(小中2コ)」「油麩入り煮しめ」「牛乳」「おくずかけ」です。
今日は宮城県の郷土料理です。
油麩は宮城県北部地方に昔から伝わる食材で、仙台麩とも呼ばれています。麩を油で揚げたもので、煮物や汁物に使われます。
また、おくずかけは、野菜とそうめんを入れたとろみ汁のことです。