秋のお彼岸の食べ物と言えば「お萩」が有名です。

　「ぼた餅」と間違われやすいですが、牡丹の花は春に咲くので春分には「牡丹餅（ぼた餅）」、萩は中秋の名月のお供え物なので秋分には「お萩」と覚えましょう。

　秋分のころに旬を迎える食材には、松茸（まつたけ）、里芋（さといも）、銀杏（ぎんなん）河豚（ふぐ）などがあります。

　松茸やふぐは値段も張りますので、ぎんなんやふぐはいかがでしょうか？