１０月２７日水曜日にさつまいもを収穫しました。今日は収穫したさつまいもで芋きんとんを作って食べました。作り方は，さつまいもの皮をむいて，茹でて，つぶします。その後，塩と砂糖を入れて，よくかき混ぜます。塩を少し入れることがおいしく作るポイントです。サランラップの上につぶしたさつまいもをのせて，丸めて，きゅっと絞って芋きんとんの出来上がりです。一つ一つ違う形が出来上がり，みんな秋の味覚を満喫しました。甘くておいしかった，家でも作りたいなど，微笑ましい感想が聞こえてきました。