今日の給食は「ツイストロールパン、マカロニスープ、オムレツトマトソースかけ、ごぼうサラダ、さくらんぼゼリー、牛乳」（６４４ｋｃａｌ）です。　

「ごぼう」は、「秋から冬」と「春から夏」の２回おいしい時期を迎えます。
春から夏にとれるごぼうは「新ごぼう」とも呼ばれ、やわらかく薫りが強い特徴があります。
ごぼうは皮をむいてしまうと、食物繊維などの栄養素が減ってしまうので、たわしで洗う程度が良いのだそうです。
また、うま味成分であるアミノ酸が豊富に含まれています。

そして、うれしいデザートには、「さくらんぼゼリー」が。
暑くなってきたこの時期、みずみずしいデザートはうれしいですね。

今日もおいしくいただきました！