今日の献立は「ご飯、冬瓜（とうがん）のくず汁、サバの煮付け、磯和え、牛乳」（５７７ｋｃａｌ）です。

「冬の瓜（うり）」と書いて「冬瓜」と読みますが、旬は、６〜９月の夏場です。実を冷暗所に保管すれば、冬まで長持ちさせることもできることから、そう呼ばれます。
原産国は、インドや東南アジアと言われていますが、日本では、平安時代から栽培されていたというから驚きです。
　
今日もおいしくいただきました！