今日の献立は「カレーライス、うずらスコッチエッグ、ごぼうサラダ、牛乳」（６８４ｋｃａｌ）です。

ごぼうは、野菜の中でも食物繊維の量がとても豊富です。お腹の調子を整えて、便秘を予防する働きがあります。また、ポリフェノールであるクロロゲン酸が豊富に含まれていて、抗酸化作用があります。欧米では、薬としても用いられるなど、ヘルシーな野菜の一つです。

「うずらスコッチエッグ」は、半分に切ると、うずらの玉子が一つまるごと入っていました。

今日もおいしくいただきました！