今日の献立は「ご飯、年越しうどん汁、愛知の厚焼き玉子、大晦（おおつごもり）のごちそう、牛乳」（７３５ｋｃａｌ）です。

１９日は「食育の日」ということで、愛知県産の食材や郷土料理がメニューに並びますが、今月は、１９日が２学期最後の給食のため、「クリスマスメニュー」となり、さらに、１８日は、一足早く「冬至」にまつわるメニューになっているため、今日が、「愛知県の献立」になっています。

「大晦（おおつごもり）」とは、「大晦日（おおみそか）」のことです。
「大晦のごちそう」は、大鍋で大晦日にたくさん作り、味が染みこむように煮込んだ料理です。

そして、「年越しうどん汁」は、年末を感じさせると共に、今日のような寒い日にうれしい一品です。

今日もおいしくいただきました！