今日の献立は「愛知の米粉パン、カブとほたてのポタージュ、焼きウインナー、ひじきサラダ、牛乳」（６７５ｋｃａｌ）です。

ほたては、「帆立」と書きますが、貝殻の一片を帆のように開いて立て、風を受けて水上を帆走する帆掛舟のように海中を移動するという俗説が名前の由来です。
東北・北海道地方が主な産地ですが、日本料理だけでなく、フランス料理や、中華料理でも利用されるため、多く輸出されるのだそうです。４〜５年経たないと、大きな貝柱にならないのだとか。

今日もおいしくいただきました！