今日の献立は「ご飯、愛知生まれの豚汁、藤花ちゃんコロッケ、春キャベツのアーモンド和え、牛乳」（638kcal）です。

明日の１９日は、「お祝いメニュー」のため、今日は１８日ですが、１日早く「食育の日」の地元食材が多いメニューです。
「藤花ちゃんコロッケ」に入っている小松菜は江南市産です。
他に、豚汁の「豚肉」、うずら玉子、越津ねぎ、切り干し大根、八丁味噌が愛知県産です。
工業と並んで、農業、畜産業と多くの産業が盛んな愛知。
これだけ地産地消ができるのは、うれしいですね。

しかし、「藤花ちゃんコロッケ」と献立表にあるのを見て、藤花ちゃんの頭の形をしたコロッケかと思いきや、まさか藤花ちゃんのイラストがついているとは・・・。驚きました。

今日もおいしくいただきました！