「『食』という字は『人』を『良』くする、と書きます」。
ということを聞いたことがある人は多いと思います。昨日、本校で行われた「第２回学校保健安全委員会」の閉会の校長からの言葉の中でも、児童に例え話として紹介しました。

昨日は、名古屋グランパスの管理栄養士である河村美樹さんにお越しいただき、「プロサッカー選手の朝ごはんから学ぶ」というテーマでお話をいただきました。　

「食べる」ことで、体の成長を促し、身体能力を高め、集中力を高めるなどの精神面にも好影響を与えることなどが解説され、まさに「人を良くする」ことが分かるお話でした。

講演は、スライドを用いて、分かりやすくお話を進めていただきました。実際に、グランパスの選手が食べている食事も紹介されるのですが、ビュッフェ形式の食事にもかかわらず、どの選手の食事の写真を見ても、「バランスがいい」のです。
「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」を確実に摂取し、自分の体の状態を維持していることが写真から伝わります（量は、トップアスリートなのでとても多いのですが…笑）。

高学年の児童も参加しての会は、育ち盛りのお子様をおもちの保護者や、中でも、スポーツを習っているお子様をおもちの保護者がたくさんみえるかな、と思いましたが、平日のお仕事のお忙しい時間帯ということもあってか、10名に満たない数でした。
しかし、同じく育ち盛りの子どもをもつ私個人としては、参考になりましたし、「もっと聴きたい！」と思うものでした。

講演終了後には、個人的に助言を求めるお母様もみえました。講演がストライクゾーンだったわけです。きっとこの日は「聴きたかったけど聴けなかった」という方もみえるでしょう。

そこで、「グランパス元気ごはん食堂」というfacebookのページを見ると、お話の中で使用されていた、様々な選手の食事の写真を見つけることができました。
興味のある方は、ご覧になられると、食の疑問の解決につながるヒントがあるかもしれません。
また、名古屋グランパスの食育レシピとして「勝てる子どもの元気ごはん」という本や、河村さんが著者の「家庭でできる！勝つためのスポーツ『食』」も発売されているとのこと。目次などを見ると、興味深い内容だな、と思いました（出版社からの回し者ではありません・笑）。

今後も機会があれば、元気な古北っ子を育むための、「食」に関する話題を提供できればと思います。

※教務のある方は以下をクリック！↓
■グランパス元気ごはん食堂（facebook）
■名古屋グランパスの食育レシピ「勝てる子どもの元気ごはん」
■家庭でできる！勝つためのスポーツ『食』