今日の給食 (5/12)
- 公開日
- 2016/05/12
- 更新日
- 2016/05/12
今日の給食
今日の献立は「ご飯、呉汁、サワラの照り焼き、春雨の酢物、牛乳」(590kcal)です。
「呉汁(ごじる)」は、 大豆をすりつぶしたものを「呉」と言い、それを汁に入れたので「呉汁」と言います。日本各地に伝わる郷土料理です。
特に、大豆には、タンパク質が多く含まれ、非常に栄養面に優れ、「畑の牛肉」などとも、表現されます。
しっかりいただいて、丈夫な体をつくりたいですね。
今日もおいしくいただきました!