今日の給食 (3/10)
- 公開日
- 2017/03/10
- 更新日
- 2017/03/10
今日の給食
今日の給食は「ご飯、ひっつみ、サンマのおかか煮、茎わかめの和え物」(605kcal)です。
今日は岩手県の郷土料理です。
「ひっつみ」とは、小麦粉を水で練り、ひっつまんで(ひっつむ:「手で引きちぎる」の岩手の方言)作ります。具だくさんの鍋で、昔は米を節約するために作られました。
ちなみに、12月3日は、「ひっつみの日」。
ちょうど、「ひっつみ」のひらがなが「1、2、3」を「ひぃ、ふぅ、みぃ・・・」と数えると、「ひぃ、つぅ、みぃ・・・」となりますね。
今日もおいしくいただきました!