今日の献立は「五目うどん（白玉うどん）、ニギスの天ぷら、インゲンのごま和え、ビワ、牛乳」（609kcal）です。

今日は、フルーツに「ビワ」が登場。学校のビワの木も実がなっていますが、まだまだ青い実です。一般的には、梅雨頃に食べ頃となります。

ビワは、体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜、消化器官などを正常に保つβカロテンを多く含んでいるのが特徴です。
また、ポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」というものを含み、「がん予防」「ウイルス疾病予防（インフルエンザ予防）」に効果があると期待されています。
ヘルシーなフルーツなんですね。

今日もおいしくいただきました！