今日の献立は「ご飯（鶏めしの具）、団子汁、タチウオのおろしソース、牛乳」（659kcal）です。

今日は、大分県の郷土料理の日です。
「タチウオのおろしソース」の「タチウオ」は、大分県が、漁獲量日本第二位を誇ります。

「鶏めし」は、大分県吉野に伝わる、「おもてなし」家庭料理です。料理漫画「美味しんぼ」にも掲載されたことがある一品です。

今日もおいしくいただきました！