今日は給食に「ハヤシライス」が登場しました。

　カレーライスとは異なる味に「カレーライスはおいしいが、ハヤシライスはハヤシライスでおいしい」という声があちこちの学級より聴こえてきました。

　給食中、私から問題を出しました。

　ハヤシライスはなぜ「ハヤシ」？なのか…

　「林の中でつくられた（キャンプ食のような）食べ物だから」

　「早く（おそらく　早し　という古語をイメージしているのか）　つくれる食事だから」

　「はやしさん　がつくったから」

　様々な考えが飛び出してきます。

　調べてみると、

　①細かく切った肉を意味する英語「ハッシュ（Hash）」を使った料理（ハッシュドビーフ）が「ハッシ・ライス」などと発音され、それが「ハヤシライス」になったとされる説。

　②早矢仕（はやし）さん　（大手書店「丸善」の創業者である早矢仕有的（はやし ゆうてき）さん）が、作ったとされる説。

　③林（はやし）シェフ　（上野の西洋料理店「精養軒」の林シェフ）が作ったとされる説。

などがあります。

　「はやしさんがつくった」という布北っ子の説は、正解かもしれません。

　最後に1年生の子が「どこのはやしさん？先生会ったことある…？」と聴いてきました。

　「残念ながらお顔は存じません。」と答えました。

　今日も楽しく、おいしくいただきました。

　ごちそうさまでした。