ごはん
ぎゅうにゅう
ほっけのしおやき
ひじきのふくめに
あきなすのぶたじる

エネルギー　　６０２　ｋｃａｌ

　９月〜１０月に収穫するなすを秋なすといいます。秋なすは夏に比べて太陽の光が弱い秋に成長するため、皮が薄く、実は水分を多く含んでいてやわらかいです。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より）