学校日記

今日の給食(5月30日)

公開日
2017/05/30
更新日
2017/05/30

今日の給食

ナン
ぎゅうにゅう
キーマカレー
いかフリッター(小2コ)
いんげんまめのサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ)
さくらんぼゼリー

 いんげん豆には、たくさんの種類がありますが、今日は白いんげん豆を使いました。たんぱく質は、茹でた大豆とほぼ同量、食物繊維はそれ以上に含んでいます。
 キーマカレーのキーマとは、「細かいもの」という意味があり、肉を細かくしたカレーのことを指します。インドでは、宗教の理由から羊の肉を使ったカレーが多く、ご飯やナンと一緒に食べられています。(南部学校給食センター発行「5月分献立表」より)

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