ごはん
ぎゅうにゅう
チキンカツ　または　あじのカレーフライ
わふうポトフ
ひじきのサラダ

エネルギー　６９２（６９４）ｋｃａｌ

　海藻の中でもひじきは食卓に登場することの多い食べものです。北海道の南側から九州まで広く分布しており、日本では古くから親しまれています。海から収穫したばかりのひじきは渋みが強く、そのままでは食べることができません。水で洗ってからしばらく蒸しながら煮て、その後、天日干しされたものが乾燥ひじきとして売られています。（南部学校給食センター発行「２月分献立表」より）