ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなのこうそうフライ　マカロニサラダ　オニオンスープ　６０９kcal

　マカロニの語源は、イタリア語で「練った生地を切った」という意味のマッケローネからきています。日本には幕末から明治時代に伝わったといわれています。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より

ごはん　ぎゅうにゅう　とりてんのかんきつソース　しいたけのあまからに　

にらたまじる　６２４kcal

　今日は大分県の郷土料理です。大分県は、山岳地帯から海岸線までさまざまな地形をもち、気候も地域によって多様です。それぞれの地域にあった農産業が発達しました。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

ごはん　ぎゅうにゅう　いわしのしょうがに　しんじゃがいもとふきのうまに　もやしのしおこんぶあえ　

６０５kcal

　今がおいしい時期の新じゃがいもは、春先から初夏にかけて収穫され、貯蔵されずに出荷されます。皮が薄く、みずみずしい食感が特徴です。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

わかめごはん　ぎゅうにゅう　なのはなコロッケ　たけのこのとさに　はるのみかくじる　５９０kcal

　春の皿には苦みを盛れということわざがあります。苦みには解毒や炎症を抑える作用があると考えられてきました。菜の花やふきなど、春野菜の苦みを味わってみましょう。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

ごはん　ぎゅうにゅう　しらすのかきあげ　スナップえんどうのしらあえ　はっちょうみそしる　５９９kcal

　毎月19日は食育の日です。愛知県や江南市の産物や郷土料理が登場します。八丁みそは愛知県岡崎市で古くから作られているみそで、独特のコクと風味が特徴です。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

ごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー　ボイルウインナー　れんこんチップス　７１１kcal

　れんこんは乾燥に弱いため、沼地の泥の中で育ちます。れんこんの根には９～10個の穴があり、地上の葉から根に酸素を運ぶ通気口の役割を果たしています。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

せきはん　（ごましお）　ぎゅうにゅう　めばるのしおやき　いそかあえ　さくらかまぼこのすましじる　

おいわいクレープ　６０８kcal

　今日は入学・進級お祝い献立です。昔、赤飯に使われていた赤米（あかまい）には、悪いものを払う力があると信じられていたため、お祝い事の席で赤飯を食べる文化が広がりました。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

あいちのこめこパン　ぎゅうにゅう　ソースインハンバーグ　ツナサラダ　はるやさいのコンソメスープ

６０９kcal

  みなさん、入学・進級おめでとうございます。今日のハンバーグは中にソースが入っています。チーズのような食感ですが、乳製品を使っていないソースです。

（藤の花給食センター発行「４月分献立表」より）

しらたまうどん　ぎゅうにゅう　カレーうどん　にしんのたつたあげ　きゅうりのさっぱりあえ　

いちご　７１１kcal

　江戸時代から明治時代にかけて、北海道ではにしん漁がとても盛んでした。網いっぱいのにしんを陸に引き上げる時に、力強い掛け声でリズムを合わせるために歌われたのが「ソーラン節」です。

（藤の花給食センター発行「３月分献立表」より）

　6年生の教室に運ばれた配膳ワゴンには、温かいメッセージが書かれていました。