今日のメニューは次の通りです。

　「豚肉のリンゴだれ焼き、五目豆煮、十三夜汁、ごはん、牛乳」

　豚肉はビタミンＢ群が豊富で、特にビタミンＢ１は100gあたりに含まれる量があらゆる食品の中でトップクラスです。ビタミンＢ1は、糖質を体内で燃やしエネルギーへと変えるために不可欠な栄養素です。また、豚肉には良質なタンパク質が含まれています。タンパク質は髪の毛・皮膚・臓器など体の材料となり、体を動かす・栄養や酸素を運ぶ・免疫機能で体を守るなど、さまざまな働きに関わります。