本日の給食
- 公開日
- 2024/06/07
- 更新日
- 2024/06/07
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切り干し大根は、大根を薄く切って乾燥させたもので、日本の伝統的な保存食品です。乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮します。
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