学校日記

今日の給食

公開日
2019/02/27
更新日
2019/02/27

給食

 今日の給食は、

 ごはん、とりにくのからあげ、おかかあえ、ぎゅうにゅう、かきたまじる です。

 かつおぶしは煮る、冷やす、いぶす、乾燥させる、カビをつけるといった段階を経て3〜4か月かけてできます。給食ではしょうゆ仕立ての汁のだしに使っています。

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