今日の給食は、

　ごはん、牛乳、チキン竜田、チンゲン菜ときのこの和え物、ワンタンスープ　です。

　チンゲン菜は、最も日本人になじみのある中国野菜です。茎は熱を加えてもシャキシャキとした食感が残り、中華料理には欠かせません。同じ仲間のパクチョイという野菜がありますが、茎が青いものがチンゲン菜、白いものがパクチョイと、呼び名が分けられています。チンゲン菜は全国的に栽培されており、茨城県と静岡県が二大産地です。