ごはん　ぎゅうにゅう　さけのきのこソースかけ　みずなのささみあえ　しらたまぞうに　　エネルギー５７１kcal

　今日は鏡開きです。正月にお供えした鏡餅を開きますが、鏡には神様が宿るや丸餅から円満に過ごす、開くは末広がりや運が開くという意味が込められています。（藤の花給食センター「１月分献立表」より）