今日の献立は「ご飯　牛乳　魚の大根みぞれ煮ゆず風味　かぼちゃのそぼろあんかけ　かす汁」でした。
“魚の大根みぞれ煮ゆず風味”は、宮田中学校の応募献立です。ゆずが使われていたので、冬至の献立に取り入れました。
　冬至は、かぼちゃを食べ、ゆず湯に入るとされています。かぼちゃは、夏が旬の野菜ですが、野菜のとれない冬にカロテンの多いかぼちゃを食べることは、風邪予防に効果的です。また、今日は体を温める働きのある酒粕を汁の中に入れました。体をあたためる食事をして、寒い冬をのりこえてください。
　
　今日は大雪が降りとても寒かったためか、牛乳の残りが５３本。ちなみに、同月のココア牛乳のもとが付いた日の残りは７本。成長期の中学生には、１人１本飲んでほしいものです。